甥っ子が岩見沢でサッカーの試合があるということで、ドライブがてら応援をしに行くことにしました。
せっかく岩見沢に来たのだからということでうちの親と岩見沢で有名なモツそばを食べにいくことにしました。
そこで、モツそばで有名な「希林」というお店に行ってみましたが、このお店は、モツそばだけが美味しいというわけではなく、純粋にそばが美味しいということに驚きました。
今回はそんな「希林」のモツそばやそばについてご紹介したいと思います。
岩見沢市にあるモツそばで人気の「希林」について
沼田町産きたわせそばを使った手打ちそばのお店です。
極太の田舎そば、細麺のごまそばと2種類を提供し、看板メニュー濃厚鶏だしの使用のもつそばは癖になる美味しさです。
住所
北海道岩見沢市大和一条7-3-3
営業時間
■木・金・土・日
11:30～14：00
17:30～21:00
(そばが無くなり次第終了)
■月、水
11:30～14：00
(そばが無くなり次第終了)
■休業日
火曜日
駐車場
８台
お問い合わせ
0126-25-6969
希林の店内の様子
メニュー
メニューは食券購入なのですが、メニューの量が多くて困ってしまいます。
昼時は次から次と人が入ってくるため、事前に決めておいたほうが安全です。
店内の注意事項
店内の写真撮影はNGとのことです。
今はユーチューバーが流行っていますので、ここまで有名なお店だと迷惑になったことがあったのでしょうね。
人気のもつそばの食べ方レク
店内には人気のもつそばの食べ方が書いてありました。
もつ雑炊ですか。
これは実物を見ると、この食べ方も可能であることを知ることになります。
希林のそばのお味をご紹介
私の母は梅そばです。
蕎麦は田舎そばですが、これが太くてコシがあり、かなり美味しいのです。
私はごまそばのもりそばにしました。
もつそばを食べてみたかったのですが、ボリュームがありそうで、かなりお腹が空いているわけではなかったため、さらっと食べれるもりそばにしました。
それでも、一般の蕎麦屋さんに比べて、もりそばの量はそこそのあるので、とても嬉しい限りです。
そして、来ました。
父と妻はもつそばにしていましたが、モツの量が素晴らしい。
モツそばが人気なのは味だけではなく、このボリューム感なのだと思います。
いざ実食
私のごま蕎麦もまた、母の田舎そばにひけを取らないほど、歯ごたえがあり、久しぶりに美味しい蕎麦を食べたと感じました。
もつそばは、見た目の期待を裏切らないモツの量で、妻のモツを少し頂きましたが、汁も美味しいですし、モツも色々な部位の肉が入っており、食べてて飽きません。
これは一度食べる価値があります。
そして、モツそばではなく、普通にもりそばを食べてもそば自体が美味しいため、価値アリです。
そばの香りや歯ごたえ柄田舎そばがおすすめですが、私の食べたゴマそばもとてもおすすめです。
希林にはラーメンも販売されており、おそらくここのお店の食べ物はすべて美味しいのではないかと感じています。
それだけ今回食べた全てのメニューが美味しかったです。
また春になったら、食べに行きたいなと思っております。
いい休日となりました。
