長女があと少しで本州に行ってしまうので、ひそかに我が家では札幌の味を楽しむ会を始めております。
昨日は我が家御用達の寿司屋の「くっちゃうぞ」に行きましたが、土曜日の夜でもあまり並ばずに座れました。
時間は17時45分頃に着きましたが、一便目がちょうどいなくなる時間帯だったということもあります。
そして、昨日に引き続きて、本日は札幌の王道ラーメンである「てつや」に行ってみました。
私は子供の頃に1度だけ食べたことがありますが、味はもう全く覚えておらず、初来店の気持ちで来店しました。
今回は、来店した「てつや北32条店」についてラーメンの味や店内の様子をご紹介いたします。
「てつや北32条店」について
住所
札幌市東区北32条東7丁目2-16(北光線沿い)
電話番号
TEL 011-704-0006
営業時間
11:00~深夜1:00
定休日
水曜日
「てつや北32条店」の日曜日の夜の混み具合
てつやの厨房の様子
てつやといえば醤油だが味噌を注文
てつやはとんこつベースで、てつやといえば醤油と言われてます。
ただ、北32条店は味噌が美味しいという口コミもあり、我が家みんな味噌好きということもあることから、我が家全員味噌を頼んでしまいました。
土日祝日以外は夜に行くと小ライスが無料なんですが、てっきり曜日限定とは知らず、注文して店員さんに教えられて注文取り下げました。
味噌ラーメンのお味
とんこつラーメンと言われるてつやなのですが、とてもあっさり癖のないラーメンでした。
そして、札幌ラーメン特有といっていいほどあるわずかな甘味がありました。
正直、ずば抜けたパンチ力のある旨さとは思いませんでしたが、安定した一般的な札幌ラーメンの味という印象を受けました。
札幌に来たら、とりあえず1度食べてみる価値はあるでしょう。
私のおすすめ商品をまとめています。お時間ありましたらご覧下さい↓
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