夏に旬を迎えるトウモロコシ
黄色の粒が真夏の太陽を際立たせる
主食・肥料・副菜等幅広く使える
使える幅が広い故世界中で奪い合い
政争の具にはもってこい
価格の変動も必然的に生じてしまう
用途を絞れば?もう少し
使用用途が多ければ廃棄が少なくなる
需要が高く作付面積や収穫量も多くなる
当然作り手も群がって来る
他の作物面積は減るのではないか
減ることで値段が高騰
高嶺の花となって需要減からの更なる高騰に拍車を掛ける
とうもろこしに代替できるものはしていこうよ
飼料は余った食材をエサにすればいい百%
主食のところは代替品を探し始める
一つの食材に偏らないように今からでも考えよう
気候変動が顕著だから