ワインを作ってる国と言えばフランスが有名ですよね
フランスの赤ワインなら、ボルドーとブルゴーニュがよく飲まれてます
どちらも地名で
ボルドーは渋味が強くて色の濃いパワフルな味わい
ブルゴーニュは、フルーティで繊細な味わい
って感じです
ほんで今夜の晩酌はこれ
CHATEAU CAZEAU(シャトーカゾー)2012
ボルドーの赤ワインです
いつもはチリワインを飲んでるんですが、たまには本場フランスのワインも飲んでみたくなりました(笑)
んで
香りは濃厚で、カシスやクランベリーの様なフルーティさに少し渋めな香りを足した感じです
飲んでみます！
最初から凄いタンニンが来ます
いきなりドカーンって感じです(笑)
渋味と重みを感じつつ、徐々に酸味が顔を出します
果実味、甘さは控え目です
『重さで勝負！！』って感じが凄く伝わります
美味しいです♪
僕は重いワインが大好きなので、ボルドーがドンピシャにハマります♪
今回は安売りしてたので買いました
お金さえあれば毎回買うんだけどなぁって感じです(笑)
フランスの赤ワインなら、ボルドーとブルゴーニュがよく飲まれてます
どちらも地名で
ボルドーは渋味が強くて色の濃いパワフルな味わい
ブルゴーニュは、フルーティで繊細な味わい
って感じです
ほんで今夜の晩酌はこれ
CHATEAU CAZEAU(シャトーカゾー)2012
ボルドーの赤ワインです
いつもはチリワインを飲んでるんですが、たまには本場フランスのワインも飲んでみたくなりました(笑)
んで
香りは濃厚で、カシスやクランベリーの様なフルーティさに少し渋めな香りを足した感じです
飲んでみます！
最初から凄いタンニンが来ます
いきなりドカーンって感じです(笑)
渋味と重みを感じつつ、徐々に酸味が顔を出します
果実味、甘さは控え目です
『重さで勝負！！』って感じが凄く伝わります
美味しいです♪
僕は重いワインが大好きなので、ボルドーがドンピシャにハマります♪
今回は安売りしてたので買いました
お金さえあれば毎回買うんだけどなぁって感じです(笑)