さっき、オカンが帰ってきて
『豚バラブロック買ってきたから角煮作って～』
って言われたので調理開始です(笑)
今、一口大に切ってお湯だけで圧力鍋で煮込んでるとこです
煮込み終わったら、お湯を流して
酒、みりん、醤油、中華出汁、砂糖を入れてもう一度煮込んだら完成です
分量はテキトーです(笑)
そういや、最近料理してなかったですね
スロット専業だった時は3日に１回くらい作ってたんですが
んで
やっぱり料理って楽しいですね♪
何て言うか、自分の思う味を作れたら達成感みたいな？(笑)
『豚バラブロック買ってきたから角煮作って～』
って言われたので調理開始です(笑)
今、一口大に切ってお湯だけで圧力鍋で煮込んでるとこです
煮込み終わったら、お湯を流して
酒、みりん、醤油、中華出汁、砂糖を入れてもう一度煮込んだら完成です
分量はテキトーです(笑)
そういや、最近料理してなかったですね
スロット専業だった時は3日に１回くらい作ってたんですが
んで
やっぱり料理って楽しいですね♪
何て言うか、自分の思う味を作れたら達成感みたいな？(笑)