横山亮平がつくったレシピです。普通の人には、わかりずらかったり量が多かったりしますが自分が仕込む感じで書いてありますのでお店に近い味になると思われます。商品開発、コンサルタント、料理教室等ご依頼があればどうぞ宜しくお願い致します♂
