おはよう。

やあ。

神奈川は昨晩雪が降りました。４月中旬なのに。。これは異常気象だ。和田アキ子が

なんでもない。

さて、昨日作った創作調理でもうｐするかお。

これはですね、わかりづらいけど、うどんの野菜炒め和えとワカメ味噌汁です。

まず、モヤシと白菜とエノキを塩、コショウ、豆板醤、ガーリックで炒めて、めんつゆで下味をつけたうどんをフライパンで炒めて完成。味見をしたら韓国のかほりがしたのでキムチを乗せてみました。

で、味噌汁は簡単なんで省略。

味噌汁の方が美味しかったのは内緒。うどんが米だったらもっと美味しかっただろーなー。

今日も一日頑張ろう。