きのこのこのこ

市販の瓶詰めなめ茸って甘過ぎない？
最近はエノキの安いときに大量購入して自分で作ってます。
今回はシメジと巨大なめこも入れてみました。
だし醤油とみりんで一煮立ちするだけ。
一瞬で便利な常備菜の出来上がり～。