蕎麦教室開催

本日企画していました蕎麦教室を開催しました。

２０名を超える参加をいただき、

非常に満足度の高い教室になりました。

私も初めての蕎麦打ちにチャレンジさせていただきました。

最初に先生が手本でやっている姿を見ているときは、

できるかなと思ったのですが、

なかなかどうしてうまくいきません。

学生時代ピザ屋で８年くらいバイトをしていて、

ピザも作っていたので、

ちょっとなめていました。

のしと切り

が特に難しかったです。

ちょっと悔しかったので、

帰ってＤＶＤをアマゾンで買ってしまいました。

今日補助でついて下さった方が、

月１回の教室で５年されている方で、

上手に打っておられたので、

こつこつやって身につけたいと思います。

おそらくいずれは、

道具一式買ってしまうだろうなと思います！