東京に戻ってからも
舌と脳裏に焼き付いていて
忘れられない美食たちとの再会
こちらのフレンチは
『クネル』という料理の美味しさを
私に教えてくれた大好きなお店
こちらは
私が死ぬ前の最後の食事に選ぶであろう
絶品のお寿司屋さん
お寿司の後は
隠れ家的なビストロでまったり
お目当ての
濃厚なフォアグラのテリーヌ
＆
蝦夷鹿のロースをいただいて大満足
旅先でわざわざカレー
と思うかもしれませんが
こちらのシーフードカレーは
私にとっては唯一無二の逸品
デザートは
これまた私のテッパンメニュー
シャーベットのようなミルクアイスと
フレッシュなイチゴが美味～～
新しいお店を開拓するのも楽しいけれど
「いらっしゃいませ」ではなく
「お帰りなさいませ」と迎えてくださる
上記のようなお店に
今後も自ずと足が向くんだろうな……
