4/19ナスの素揚げって冷凍しておくとすぐに使えて便利だよー特に夏は大量にあるときとか。って友達が教えてくれました。冷凍庫にいれてから少し固まったところで一旦ほぐしてあげないと油がついてるから全部くっつくから気をつけてと。さっそくやってみます(^-^)そろそろ庭のミニ菜園に夏野菜を植えつけたいな。