クリスマスパーティー

昨日は佐藤愛子先生と近兼文子先生のコラボレッスン「美しい暮らし方」のパーティーの開き方について習って参りました

このレッスンはクリスマスパーティーも兼ねておりました。

素敵過ぎて、皆様コートも脱がずに写真をパチパチ

ドラセナの木をツリーに見立てて・・・

前回お邪魔させて頂いたのはいつの頃だったかしら・・・すっかりお外は紅葉しております。

この日はとても寒かったのですが、お家の中は暖炉でポカポカ

炎って癒されますね～

サンタさんもお昼寝中

愛子先生の可愛い笑顔でレッスン開始

そして文子先生の乾杯の音頭でいよいよパーティー開始です

前菜は見た目にも鮮やかでワクワクさせてくれますこれが大事

見た目だけでなく本当に美味しい

コンソメグラタンスープ

とっても美味しくて体が温まります。

タラのオランディーヌソース

ローストビーフ ポムロティ添え

すっごく柔らかくて美味しい～

デザートは大皿から取り分けると崩れることも気にならないと言うことを教わりましたなるほど・・・

この生クリームが最高でした

とっても楽しくて、あっという間に外は真っ暗 

パーティーって楽しい

本当に楽しませてくれるパーティーレッスンって素晴らしいな～

愛子先生文子先生素敵なレッスンありがとうございました