キャラメルソース

【キャラメルソース】

◎材料

・グラニュー糖 ４０ｇ

・水 １５ｍｌ

・熱湯 １５ｍｌ

◎作り方

鍋にグラニュー糖、水を入れ、火をかける。茶色くなったら火を止め、熱湯を入れて木べらで混ぜる。

☆プリンなどに使うときは、先に型に入れておく。