隣町まで用事で行った帰りに
前々から気になっていた
お弁当屋さんの🍱
買ってきました
さっ食べてみました
んーーーー
手作りコロッケは
俄然
わたしの
作ったものの方が美味しいです
冷めても
美味しいように
しっかり味をつけてあるし
何より
その日のうちなら
わりと
衣はサクッとしてます
これで
¥550なら
んーーーー
てとこでしょうか
容器とか
お味噌汁とか
中身だけではない
原価がかかってきますからね
やるなら
しっかりと
マーケティングと
原価計算しなくちゃです
とりあえずは
しばらくは
今のままの業態でやりまっす