完全無農薬のお野菜をたーーっくさん頂いたよ♪
写真の倍くらいありまーす！！
全部、完全無農薬かつ採れたてのフレッシュ野菜。
ズッキーニも切ったらこんな感じ。
超ジューシー♡
夏野菜をたっぷり消費するなら、やっぱり煮浸し。
さっぱり食べられるので、暑い日にもぴったりです♡
きゅうりは特にいっぱい頂いたんだけど
思いつくのは酢の物ぐらいしかなくて。笑
SNSで探して見つけたのが
このきゅうりをくるくる巻いたやつ。
ちょうど今年も栽培中の大葉がたくさん育っていたので
収穫して巻き巻き♪
めんつゆをかけただけでさっぱりで美味しい。
ちなみにめんつゆも自家製です。
そして、今年は大葉と共に
今流行ってる（？）ブロッコリースプラウトも栽培中。
栄養満点で彩りも良くなって優れものです♪
塩麹を作り出してから色々手作りにハマってまして
奥にちらっと見えてるマヨネーズも自家製！
初めて作ったけど
こんな簡単にできるとはびっくりです。
外食が多いので
自宅で食べるときはできるだけ体に優しい物を
取り入れるように心がけています♪