ついにヨーグルト作りに着手いたしました。
って言ってもホットクックに材料入れて
ボタンをピッだけど。笑
低温調理で6時間。
蓋を開けたらヨーグルトが出来てて一瞬感動したけど
すくってみたら想像以上にシャバシャバびっくり。
これは失敗かと思いつつ
とりあえず冷蔵庫で冷やしてみた。
一晩置いたら若干マシになった気がしたけど
あんまり美味しそうには見えなくて…笑
なかなか食べる気にならなかったけど
今朝、味見をしてみたらプレーンなのに
めっちゃ美味しかったのよー！！！
酸味もなくてまろやかなヨーグルト。
市販のものより断然好きです♪
でも、このヨーグルトをタネに
またヨーグルトって作れるのかしら？？
