手前味噌2017

2月に仕込んだ手前味噌がやっと出来上がりました♪

何度も味見をしながら

じっくり時間をかけて出来たお味噌は

めちゃめちゃおいしい♡

今年はカビも発生せず、順調でした！！

たまりもしっかり混ぜて

保存用に袋へ。

去年はラップで小分けにしたんですが

冷凍していてもたまりが出てくるので

今年は袋に入れて小分け。

お裾分け分も入れて全部で6kg

完了です！！

手前味噌2016