体が喜ぶものを…

先日、味噌作りを教わった糀屋雨風さんで購入したお味噌とポン酢。

『ポン酢』は醸造醤油と天然果汁で出来ていて、すっぱ過ぎずないほど良い酸味が◎

『糀ぎょうさん生みそ』は手づくり糀と上質な大豆で作られていて、無添加で塩分控えめの天然仕込。

何と言っても生きている味噌【生味噌】です。

時間をかけて作られた物は少し値が張りますが、

身体に優しいナチュラルのものを取り入れたいですよね。