昨日は雪が降りましたね！！
大阪の北摂の方でも積りはしませんが結構降りましたよ(*^▽^*)
寒くてまっすぐおうちに帰りました。
そして、珍しくdinnerの写メをアップ☆
今まで使っていたランチプレートが欠けてしまたので、新調したんでーす♪
ランチプレートは洗うのが簡単はもちろん、品目を増やそうと思えるので
バランスが偏っているあたしにはちょうどいいです。
昨日は、買い物に行かなかったのであるもので簡単に(￣▽+￣*)
こんにゃくの甘辛煮
かぼちゃとウインナーのチーズ焼き
ブロッコリーにお豆さん☆
そして、おススメなのが写真左上のささ身とキャベツの塩昆布あえ♪
簡単でヘルシー！
そしておいしいの(*^▽^*)
まず、
キャベツ大３枚を食べやすい大きさにちぎる。
ささ身は筋があれば取る。
耐熱ボールにキャベツ、ささ身の順に入れ、酒大さじ1をふる。
ふんわりとラップをかけ、電子レンジで３分加熱。
キャベツは汁気をとり、ささ身は手でほぐす。
熱いうちに塩昆布を加えて混ぜる。
以上！
あと、お好みで醤油をふってもいいよ☆
レシピ本からの受け売りですけどね(^▽^;)
明日は釣りヤロー達がこの寒波の中、四国までいっているので
お魚が食卓に並ぶはず？！
料理はやっぱり楽しいのう♪
