(o´'∀'`o)ゞこんばんわぁ♪
☆゜。・:*・。★ヽ(*´∀`)ノ【七夕】★゜。・:・。、・:☆
(*ノ;ω;)ノ ゚,。・:*:・゚・:',【天の川】。*・゚・:・,。゚ ヽ(>ω<ヽ*)
こっちはあいにくの雨デス!★なんて見えない・・・(´_`。)グスン
昨日に引き続き、ニンニクたっぷりの料理を2品!ニンニク祭りwww
1品目は、昨日イカをさばいた際に残ったイカゲソ君と海老を使って、海老とイカゲソのニンニク醤油炒め!
【作り方】
①海老の皮を剥いて、背中に切り目を入れ背ワタをとる。
②フライパンにオリーブオイルをしき、スライスしたニンニク2欠片分・鷹の爪1個を入れ弱火で香りを出す。
③海老とゲソを入れ中火で炒める。
④白ワインを入れ強火で炒め、最後に醤油を鍋肌から2週ほどさせさっと炒めれば完成!
レタスともやしのニンニクあえ
【作り方】
①沸騰させた鍋にレタス・もやしを放り込み5秒で救出!
②すりおろしニンニク1欠片・お酢大さじ1・醤油大さじ1・ごま油大さじ1・塩コンブ適量を入れよく混ぜ完成!
引き続きニンニク臭たっぷり!元気モリモリ!夏バテ・風邪防止!
こちらも生のすりおろしニンニクがたっぷり入ってるので、ビール(炭酸飲料)は危険ですwww


