(;`×,_υ×)ゞ アｯツｨー…
7月に入りましたー！暑さに負けず頑張っていきましょーo(-`д´- o)
今回は珍しくご飯をがっつり頂きました！
こんな感じﾃﾞｽ！
上：ジャガバタチーズ 左：トマトマリネ 手前：そぼろ丼
【ジャガバタチーズ】
ジャガイモを食べやすい大きさに切って、バターで炒め、味付けは塩コショウ！仕上げにとろけるチーズをのせ、蓋をして蒸し焼きに！お好みでブラックペッパーを！
ジャガイモ+バター+チーズ！この組み合わせ間違いないですよねー！
【トマトマリネ自家製ハーブとともに】
お皿にトマト1個輪切りにしたものと自家製ハーブ（ハジルとルッコラ）をのせる。
ソース（玉ねぎみじん切り半玉・オリーブオイル２・酢１・醤油１・マヨ０．５・ブラップペッパー適量）をかけ完成！
手前におつまみチーズをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ！
【そぼろ丼】
◇そぼろ
①フライパンにごま油をしき、すりおろしニンニク適量・鷹の爪1本を入れ弱火で炒める
②挽肉（合挽）を入れ炒める
③砂糖５・みりん２・醤油４・麺つゆ２を入れ汁がなくなるまで炒めれば完成
◇卵
①溶き卵2個に砂糖大さじ１を加えフライパンで炒める。スクランブルエッグ風に！
◇セロリの葉炒め
①セロリの葉と玉ねぎをみじん切りにしフライパンで炒める
②生七味１・砂糖３・醤油３を入れ炒め、汁がなくなるまで炒めれば完成！
これらをご飯の上に！
セロリの葉っぱ部分は捨てるのもったいなくて、前は湯がいてあえものにしたらﾁｮｯﾄ硬かったので、今回はがっつり煮詰めてやりました！ﾒｯﾁｬ美味しかったﾖｰ！
久しぶりに米をがっつり食べました！なんとビールは飲まずに！
たまには休酒ﾃﾞｽ！