日本には四季があり、そこで作られる日本酒にも

四季によりさまざまな種類や

作り方によっても色々なラインナップのお酒が楽しめます!!

先日、いつも良くして頂いている居酒屋さんから

 

紀土のにごりざけ入ったよ!!

と連絡があり、いつものごとく吸い込まれて参りました。

ちなみに、この店の大将は、和歌山出身で

私が、紀土大好きだと言う話をして意気投合したお店です!

 

紀土 KID 純米吟醸 にごりざけ(生酒)

 

使用米

麹米:「五百万石」磨き50%

掛米:「一般米」磨き50%

 

【蔵元さんのコメントより】

クリーミーな見た目そのままに、たっぷりとスムースな口当たり。

活性の濁り酒なので、ガスが含まれていて、爽やかな甘さが広がります。

ガスが抜けてからは、ライチの様なみずみずしさと、バニラの様な

濃密さが垣間見え、より強くクリーミーさが感じられます。

やや甘口タイプのお酒で飲みやすさは抜群です!

 

もう、この紹介をみて、飲む前から期待値MAXたったのですが

リアルな体験は、創造では味わう事の出来ない刺激があります!

 

 

柔らかな口あたりと爽快な発砲感!

 

とても、春らしい香りとやさしさを感じるお酒でした!!

個人的には、クリーミーな感じなので

お肉系の料理との相性が良かった気がします。

ただ、この辺りは好みが分かれると思います(^^)/

 

平和酒造さんのHPを覗いた時

さらに

春の限定酒  紀土 純米吟醸酒 「春ノ薫風」というお酒も

販売がスタートしたそうです。

http://www.heiwashuzou.co.jp/wordpress/archives/1499

 

こちらも、是非機会を作って飲んでみようと思います!、

 

少しづつ、寒さも和らぎ春のお酒が出てくると

本当にウキウキしてきます!

是非、春限定のお酒で季節感を味わって見て下さい!!

 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

紀土 KID 純米吟醸 にごりざけ(生酒)1800ml
価格:2592円(税込、送料別) (2019/3/3時点)

 

 

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紀土 純米吟醸【春の薫風】生 1800ml※季節限定品※
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