まずは冷たい前菜、サマートリュフをたっぷり散らしたお皿が。最初はトリュフに埋もれて何だかわかりませんでしたが、かき分けると下にはたっぷりの雲丹とスマが、そしてさらには豚までも。色々でしたが上手くまとまっていてまぁ美味しい。う～～ん、紹興酒がよくあう。
カリッと揚げられた豚バラ。文句無し、さらに紹興酒がすすみます。
スープはトマトと卵、中華には珍しくジュンサイも入ってます。
海老はぷりぷり、一寸も。炒めたパン粉？をかけて香ばしい。
フカヒレステーキ、キャビアのせ。カリットロッ。^^
鮑麺。いつ食べても美味しい。
お肉、マッシュポテト添え。ポテトが予想以上においしかった。
担々麺。
デザートには杏仁豆腐。
う〜〜ん、本当に美味しかった。^^
またおじゃましなくては。
「齋華」（さいか）
京都市東山区泉涌寺山内町３５－３
TEL：075-201-3239
営業時間：18:00～22:00
定休日：不定休（要予約）
前回のブログ↓
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