何故にここまでプリップリ…？

巷でよく見る台湾料理店でエビチリ定食を頂きました。

お値段超リーズナブルで提供も早く、しかも大きな海老が大量に入っていて、またそこそこ美味しい所が良かったです。

ただ…

海老がみょーにプリップリだったんですよ。

ひょっとして…

ポリリン酸塩水漬けの海老を使用してたんですかねぇ…⁈（笑）