定食類は焼き魚しかない定食屋さんに行ってきました。
で、意味もわからず2番目に高い『メヌケ定食』なる物を発注しました。
これが実に美味しかったです。
思わず皮まで食べちゃいました‼︎
なんでもメヌケは…
メヌケとは硬骨魚綱スズキ目メバル科メバル属の海水魚のうち、体が赤く、大型になるものの総称。体長40~60cm以上になる。水深200~1000mの深い海に生息するため、釣り上げられたとき、水圧の急激な変化により目が飛び出すことから、「目が抜け出る」という意味でメヌケの名がある。高値が付く魚で滅多に市場では見かけません。
…だそうです。
いゃ〜!歳をとるとやっぱり魚がいいですね‼︎