毎日、お昼ご飯に困ってません
私、元来料理が好きじゃないので（家事全体が好きじゃない
）、夕食どころかお昼も面倒でたまりません。
だけど、ずっと夫が家にいるので、お昼ご飯に何か作らないといけないわけですよ。
夕食だけでも嫌なのに、お昼ご飯まで作らなきゃいけないなんて。
一人だったら、何でもいいのよ。残り物でもカップ麺でもお茶漬けでも。
だけど、夫がいたらそうはいかない・・・。
皆さん、何を作っていますか？
これからは、ソーメンとかお蕎麦とか、そんなのが増えて行きますね～。
寒いときは、うどんとかラーメンとか・・・。
その他、ご飯があればチャーハンとか？
もうね、そのローテーションみたいになってしまって、自分でも嫌になるのよ。
そこで、いつも夫が言うのは、「何でもいいよ」。
「何でもいいよ」は、辛いよね～。
でも、返って来る言葉がわかっているにに、なぜか聞いちゃう「何が食べたい？」。
で、今日のランチは。
冷蔵庫にあったもので作った簡単チラシ寿司。
すし飯に胡麻・炒り卵・カニカマ・塩もみキューリ・ちりめん山椒を混ぜて海苔を散らしただけ。
暑くなって来たので、酢飯は美味しいよね。
ただ、この海苔がね・・・・。
この海苔、夫が期限切れになりそうなDポイントを使うために50枚入りの焼き海苔を注文したんだけれど、届いてみたら凄く質の悪い海苔だったのよ。
色が黒くなくて、緑色であちらが透けて見えそう。
当然、風味も悪く美味しくない
そんな粗悪品の海苔が50枚
あの手この手で消費しようと思って使っているけれど、なかなか減らない。
海苔の佃煮にしようかとも思うけれど、元々美味しくない海苔なんだから、佃煮にしてもまずいんだろうな
あ、ランチの話からそれちゃいましたね。
と言うことで、毎日のお料理に苦労している私でした。