米粉の蒸しパン。 | 娘との日々の記録

娘との日々の記録

スノーボードが好きで北海道へと移住。
その後結婚し、2014年12月に娘を出産。
お菓子やパン作りを趣味とし、初めての育児における娘との成長記録です☆

歩くのが楽しくて仕方のない娘ちゃん。

最近では午前中、お近所を散歩するようになりました。

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今日は晴れててポカポカ日和。 

雪もどんどん減ってきて、道の隅に少し残る程度に

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ニセコの長い冬もそろそろ終わりかな





そして。


ここのところ、パンや麺類は好んで食べるのに、ご飯は飽きたのか、あまり食べてくれず…

小麦ばかりでもなーーなんて思ったりもしたので、今日は米粉での蒸しパンにしました。

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リンゴ煮とブロッコリーを入れて。

米粉でも、けっこうふわふわに蒸し上がり、娘も喜んで食べてくれ何より。

しばらくは米粉レシピで色々作ろうと思います

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