dokoniiteemo
なかなかない、韓国料理の紹介。
おやじいわく新橋にだけ一店舗だけ
あるらしい。
先日行った近くにある隠れ家的な場所にある(地元のおれも初めてみた店)
店にもなかった。
その料理の名は
「ゆで豚」です。
もう、ほんとにゆでてあるだけ。
親父は昔からこれが大好き。
昔、俺は辛いものがあまり好きではなかったのでこれが全然好きではなく
これが夕飯だとテンションが下がってしまってました。
外側には豚の皮。
たまーにですが
ほんとにたまーにですが
豚の毛がついてますw
これを酢みそ(日本のとはちょっと違う)をつけて食べるか
うちはもっぱらこいつ
キムチをのっけてくらいます。
これは上野の店にあるうまいキムチ屋のものです。
小さい頃からキムチを食べてきた僕ですが
キムチにはうるさいですw
特に日本のキムチは食えたもんじゃありませんw
牛角などでだされるキムチを食べたことあるんですが
これほんとにキムチか?
と疑問にすら思ったものです。
そんなにキムチは好きではないんですけどねw
日本のキムチは日本人用に漬物風の味がするんですよ(あくまで私の意見)。
だから全然おいしくない。
どーーーーしても
ほんとのキムチが食べたい人
どこで売ってるか教えますので一報くださいw

