学生さんのマッコリ作り体験

インスタにあげた写真になりますが、

ご紹介します

先日 料理学校の大学生さん達が

うちの酒造にマッコリ作り体験に

来られました

入り口にある

大門の木の柱にうちのマッコリを

私たちは毎日お供えしていますが、

これには理由があって、酒造所の安全と

お客様が訪ねて下さることを祈願して

います。

この日は

お客様がいらっしゃることもあったのと、

庭にツツジの花が綺麗に咲いていたので、

お花も一緒に飾りました

あとハンアリの蓋についている亀ちゃんも

余ってたので一緒に

うちの聞慶酒造は「笑みのある庭」を

掲げているので、

入り口の門をくぐって頂いたお客様に

歓迎と感謝の意が伝わればいいなぁと

思って準備してみました

ただ私がおしゃれに飾るセンスはないので、

ちょっと御仏前のお供えみたいに見えちゃい

ますが、、

気持ちはしっかり込めています

ここはうちの商品のポスターコーナーです。

ちなみに、

今回学生さん達は

お酒の2段階目の仕込みをします。

あらかじめ前もってこちらが

仕込んでおいた1段階目の

マッコリを加え、体験作業をします

ここは販売所と試飲所です。

学生さん達、人数が多かったので、

Aチーム、Bチームに分かれて体験と試飲を

しました。

学生さん達、手をしっかり洗って

マッコリ体験中です。

説明と接客上手なキム室長が

聞慶酒造のマッコリや伝統酒について説明中。

学生さん、料理学校に通われているだけあり

すごく聞き入ってました

最後は体験したマッコリ3キロをそれぞれ

持ち帰り頂きました。

また、学生さんだし、

マッコリ体験の持ち帰り分も

あるから購入はあまりないかなぁと

思ってたら、めっちゃ購入していかれて

ました

予想外のことに慌てて包装する私たち

バスの時間もあるので

なんとか急いで包装して、

お渡しできました

写真はないですが、最後は

酒造入り口の大門の前で

大きな掛け声と共に集合写真撮って

笑顔でお帰りされました

帰った後、試飲所を見てびっくり。

料理学校に通われているだけあり、

自分達が使った紙コップや瓶を

ゴミ箱に入れてくれたり

綺麗に片付けられてました

ポイ捨て多い韓国のイメージだけど

この学校、しっかり教育されているな

と思いました！良い学校そう

この度も

お客様の笑顔を見れて

また元気を頂きました

ありがとうございます！