御徒町にあるスパゲティーのパンチョでナポリタン食ってきた
ここは小が300g、並が400g、大が600gで大までならどのサイズでも¥650の店
ミートソースもあるけど、ナポリタンが売りの店のようなのでナポリタンの大を注文
え?これ600gもあるか?
予想より遥かに少ない
卓上には粉チーズ、タバスコ、ソースなど調味料が用意されてるが、俺は粉チーズ一択!
粉チーズをたっぷりかけて頂きます
麺の茹で加減、炒め加減共にちょうどいいね
味も酸味とコクのバランスがいい
ナポリタンに特化した店だけの事はある(ミートソースもあるけど)
俺はナポリタンはベーコン派なんだけど、ここのナポリタンはウインナーが入ってる
うん、ウインナーも合うね
合わないのはタコさんウインナーとかに使われる真っ赤な奴だったか
自炊でナポリタン作るときに、俺もウインナーいれてみよう
予想より遥かに少なかったけど、¥650でこれなら味も量も満足
ナポリタンって素材とかに拘ってもこれ以上、劇的に旨くはならない気がする
逆に劇的に旨くなってしまったら、それはもはやナポリタンでは無いとも思う。
ナポリタンってチープさも味を構成する一つの要素なんじゃないだろうか?
そういう意味でこのナポリタンは完成形と言っていいかもしれない
ただ、やっぱり量が足りない・・・二郎の小を半分食った時くらいの満腹度
次回は1200gの兄貴を食べてみよう