はじめまして、中野亮子です。
自己紹介させていただきます。
私は新潟市生まれで、
子育て・畑・仕事を楽しみながら
暮らしています。
つぶつぶと出会ったのは2023年11月。
どんな料理も驚くほどおいしく、
シンプルに作れることに心をつかまれました。
子どもたちに安心してスイーツを作って
あげられるようになり、
雑穀の大きな可能性にワクワクが
止まらなくなりました。
2024年から
未来食セミナーScene1〜3、
天女セミナー、
2年間の天女レッスン(現ヤマトナデシコ塾)を経て、現在はヤマトナデシコ村の村民です。
2025年は一年間、
本科レッスン〈おかず2〉と
〈スィーツ〉を受講。
冷え性は自然と消え、
悩みや迷いは軽くなり、
家族関係も明るく変化しました。
食事作りは「義務」から「楽しみ」に。
完璧を求めず、
軽やかに毎日を味わえるようになりました。
2026年は、
新潟県関川村の雑穀農家おおしま農縁で
「本気で自給したい！人のための雑穀栽培講座」
を受講中。
自分の食べる雑穀を自分で作ることに挑戦中。
つぶつぶがくれた変化を、
自分だけの物語で終わらせたくない。
かつての私のようにモヤモヤしている人へ、
「こういう生き方もあるよ」
と伝えたいと思っています。
おいしいねと共感し合える仲間、
雑穀を育てたり料理する仲間が
増えたら嬉しいです。
中野亮子