ある日突然、hana*Jr.がブロッコリースプラウトを育てたいと言ってきました。
情報の出所は、NHK教育の夕方の子供番組
『クッキンアイドル アイ！マイ！まいん！』
http://www.nhk.or.jp/kids/program/main.html
歌って踊るアイドルが料理を通して、『食』を深めていく番組です。
その番組内で、ブロッコリースプラウトを育ててみようとあったらしく
興味をもったようです。
私を含め、サラリーマン家庭にはいい機会なので、
早速ホームセンターへ。
容器とスポンジを用意（今回は綿を使用しました）
なみなみに水を張り、種をまいてクローゼットへ。
翌日には種が割れだし、写真の状態は3日目です。
にょきにょきtカワイイ
一切光を当ててないのに、芽が出るって不思議。
5日目には芽が1cm程になったので、クローゼットから出し、
日当たりのよい場所へ。
面白い事に、さっきまで黄色だったのが、
30分もすると みるみる緑色に
8日目です。
茎がぐんぐん伸び6cmくらいになりました。
あと少しで子葉が開きそうです。
で、本日10日目。
おいしくいただきました。
あまりにも興奮しすぎて、写真撮り忘れたよ
このブロッコリースプラウトですが、カワイイ事に
光を追っかけて、そっちの方向に向くんですよ
hana*Jr.にもお勉強になったようです。
何より、カイワレをえづきながら毎回吐き出していたのに、
このブロッコリースプラウトは『苦ーい』とか言いながらも、
もぐもぐ食べてくれました
これぞ
『食育』
