今回、大阪市にある、
インド・ネパール料理のお店、
「金のスプーン」さんより…
コチラの商品を、
モニターさせていただきました↓
「マサラプレミアムカレー」という、
レトルトカレー
チラシ等を見ると、
「花粉症に効く」と書いてあります
お店の方が、お客さんから、
「カレーを食べ続けていたら、
花粉症が楽になったの」と、
言われた事をキッカケに
カレーに入っているスパイスについて、
調べてみた結果、
カレーのスパイスが、
ダイエットに効果があり、さらに、
花粉症の改善につながることが分かり
お店独自のスパイスと、
昨年ブームになったアカモクをブレンドし、
この「マサラプレミアムカレー」を、
開発したのだそうです
ちなみに、コトバンク によると、
「マサラ」とは… 
香辛料を混ぜ合わせた、
香辛調味料の総称らしい 
↑「漢方」…と言うのは、
何種類もの種類のスパイスのことを、
指しているのだそう 
要するに、「アカモク」は海藻で、
それに含有されている「フコイダン」が、
免疫力を高める → 花粉症予防にも！
という事ね！
…って言うか、
このアカモクをブレンドする以前に、
「カレーのスパイス」自体に、
花粉症改善の効果があるとの事だけど
そのスパイスについては、
具体的な記述は見当たらなかったので、
よくわからなかった 
とにかく、子供の頃から、
毎年のように花粉症になる私、
喜んでお試しさせていただきます
さて早速、今回の主役、
「マサラプレミアムカレー」の、
お値段は…
ナンが一枚付いて 2,000円、
一番高い、高級品っすね
色々なスパイスを使うから、
それを海外から取り寄せたりとかで、
コストがかかるんだろうなぁ…と、
勝手に推測
で、今回お試しさせていただいた、
レトルト品の原材料は、
こんな感じ ↓
原材料の一番最初に記載されている、
ソテーオニオンが「中国製造」
私、食べ物に関しては、
食の安全の観点から、
中国産食品には抵抗感があり、
この点はとても残念でした…
とは言え、
「ネパール人シェフが、
スパイスを調合した本格カレー」という、
なんだか珍しいレトルトカレー、
好奇心満々でいただきます！
↑ 本当は、ナンとかパンがあれば、
一番良いのだろうけど、
家に無かったので、
ライス（我が家は雑穀米）と共に
普段食べている、
「日本のカレー」と比較すると、
とってもサラサラしているカレー
色も全然違って、
ココナッツミルクパウダーが、
使用されているからか、
白みがかっている色
「本格スパイスを効かせた大人のカレー」
と、チラシに書いてあったから、
「辛いのかな？」と思いながら、
実際に食べてみると…
想像とは異なり、
とってもマイルドで、
口当たりの良い味でした
全然辛くなくて、
どちらかと言うと、甘口に近い
予想だけど、ソテーオニオン、
ローストカシューナッツペースト、
ココナッツミルクパウダー、
これらが味を優しくしてるのかな 
私が食べていたら、
まだ 1歳のカレンが欲しがって、
一緒に食べ始めるし
ちなみに味の種類としては、
「日本のカレー」とは全く別物です
やはりカレーと言えば、
日本のカレーのイメージが強いから、
「ナニコレ？！」って… 
普段から、インド・ネパール料理とか、
エスニック料理に、
なかなか馴染みが無いし
タイ料理のカレーもだけど、
カレーは国によって、
全く違うから面白いね
あと、このカレーは、
やっぱりライスよりも、
ナン（またはパン）のほうが、
合いそうな気がした
ちなみに、
私にとって毎年恒例の花粉症、
今のところ、まだ発症してないよ 
asagakeで体験
https://asagake.com/00362
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