ご無沙汰しております。
最近は受験も終わり、
前の生活に戻ったり、バイト探したり、
なかなかブログを更新する余裕がなかったです。
なんだか生活に慣れない感じで。
4月に入ったらもっと忙しくなるんだろうな…
てことで。
上の写真はこの間作った煮豚です。
豚肉の塊が安かったので購入～。
圧力鍋を使って、紅茶と一緒に豚肉を煮て、
一日タレにつけこみました。
なかなか好評でした。
煮卵も作ったんですが、
母から「もっと半熟がいい」
とクレームがつくきましたがおいしかったです。
またつくろ～♪
そして、後ろの方に写っているきんぴらごぼうはおばあちゃん作。
もう本当においしい♪
おばあちゃんには敵いません。
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