肉味噌 | 娘がつくるxoxoご飯

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今日のお昼です。


昨日、余ったひき肉で作りました。

レシピめもっときます。



●肉味噌


ひき肉…100g

かつおぶし…ひとつかみくらい

酒…大さじ1

みりん…小さじ2

醤油…小さじ2

豆板醤…小さじ1



1.フライパンを熱し、ひき肉がバラバラになるよう炒め、

色が変わってきたら、鰹節、酒をいれる。


2.肉に火が完全に通ったら、火を止め、残りの調味料を加え、火をつけ、少しいためる。

火を強火にし、少しだけ焦がすようにするとおいしいですよ。



ごはんにのっけてもおいしいです♪

豆板醤はなくてもいいとおもいます。






…えっと~(-∀-。)


落ちました。


はい。落ちました。

第一志望校…。



まだ次あるんで、次もがんばります。

くよくよしている暇なんてないですし。



では

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