お久しぶりです。れいかです。こんにちは。
時間が空いてしまいました。
え～というのも、今、泣きたいくらいセンター試験が悪く、二次試験に向けてがんばってます。
あきらめてません!!かなり倍率高くなってますが。
さてさて。
写真は今日の朝ごはん。
ホットケーキとさつまいものミルク煮
ホットケーキはＭＩＸを使わず、自分なりの配合で作りました。
なので、砂糖控えめ。そしてふわふわ～v
ミルク煮は牛乳と少し砂糖を入れてくつくつと汁気が少なくなるまで煮ます。
いろんなレシピにもＭＩＸ代わりで使えて便利♪
市販のは添加物が心配であんまり使いません。
配合かいときます。
ホットケーキＭＩＸ
薄力粉…160g
砂糖…30g
ベーキングパウダー…10g
スキムミルク…大さじ2
スキムミルクはいれなくてもいいけど入れたほうが好きです。
んで、じゃ～ん♪
さっきのと変わってないように見えるって？
実はココアバージョンです。
ココアバージョンは砂糖を+10gと無糖ココア大さじ1入れました。
ココアに砂糖はいってるのだったら、大さじ1加えるだけでもいいと思います。
どちらもうまうまでした( ´艸｀)ｖ
それで最近はじめた、こいつ。
豆苗育てはじめました。withゆず。
これは育て始めて2日目くらい。
もう食べれるくらいに成長しました。
それにしても、ゆずにメロメロですヽ(*・ω・)ノ
それでは、がんばってきます。