マクロビを目指したにんじんケーキ | 娘がつくるxoxoご飯

娘がつくるxoxoご飯

v食べるの大好きv料理大好きv大学生活忙しい中できるだけ更新します!!


ざっくばらんにジャッキジャキ-20090930184033.jpg

ブログを書く暇がなかなかない(ノω・、)




さぁて、これを作ったのは水曜日なんですが、


『にんじんケーキ』でございます。


にんじんケーキは昔から大好きなケーキの1つです。


今回はシナモンをたっぷりいれて、全粒粉を使いました。


でも、卵いれたからマクロビではないですね。


お味はすんごくおいしかった。


かなりどっしりしてて、シナモンの香りがふわ~っと。


今回はEXオリーブオイルを使用。


でも、オリーブオイルの風味とか全然なくて、食べやすかったですよ。


オリジナルのレシピで作ってみたのですが、改良が必要みたいです。




そして、うちのオーブン…


なかなか火が入らないo(TωT )


もう何年も使ってるから?ボロボロだから?


新しいのがほしい…( ̄ー ̄)


そんな事を考えてる女子高生です。



最後に断面ショー



ざっくばらんにジャッキジャキ-20090930190135.jpg