新宿区四谷の老舗店
ワンタン麺で有名な『こうや』さんに。
ここは大好きな麺のお店で、一年に２回程10年以上通い続けるお店です。
いつも頂きますワンタン麺
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オプションの煮卵は固め。
ツルツルの麺。
雲呑は肉多めでちょっとした餃子程のボリュームあります。
皮がモチモチで喉越し素晴らしいです。
チャーシューは柔らかく薄く。
昔は行列店でしたが、コロナの影響なのか、すぐに着席できました。
昔のように相席はなく、4人席に2人で案内されました。
変わらない味に落ち着きます。
いつまでもあって欲しいお店。
今まさにボールをキャッチする瞬間のコロン
そしてナイスキャッチ
天才！(親バカ
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