黒豆パウンドケーキ

お正月、実家に帰省するので、

大晦日に、長女が、おじいちゃんとおばあちゃんが作った黒豆で、黒豆ケーキを作り、持って行ってあげよう！！と、頑張って作っていました。

さーて、

出来はどうかな？

良い感じやん

じゃあ、もう一つ作ってみようかっ！！

慣れた手つきで、作れました。

2個目、余り膨らまず、何だか1個目と違う焼き上がり。2個目を味見しようかっ。

長女「ん？？ん？？

(；´ﾟдﾟ｀)ｴｴｰ

甘くない！！あっ、砂糖入れるの忘れてたぁ」

さーて、とうする？？

サイコロ状に切り、ホットケーキミックス使い、ドーナツみたいにしようか。

（画像ありませんが、サーターアンダギーみたいになりました）

しかし、かなり脂っこい

仕方ない！失敗作も持って行こう！！

実家では、

長女の成功した黒豆ケーキか大好評

美味しくないものは絶対食べない甥っ子か、

美味しい！美味しい！と、じっと座ったまま、おかわりして食べてくれました。

すぐ無くなりました。

しかーし、失敗作が、なかなか無くならず

元旦から、長女、実家で、

またまた黒豆ケーキ作り始めました。

長女「ちゃんと砂糖入れたよ♡」

しっとりしていて

美味しい！！

これがまたまだ、すぐに完食！！

さーて、

失敗作、どうアレンジしようか？？

よーし、

フレンチトーストみたいに、

卵と牛乳に浸して

フライパンじゃなく、

オーブンで焼いてみよう。

パンプディングみたいになりました。

切り分けて、

アイスクリームをトッピングしたら

大成功！！

（アイスクリーム溶けるから画像無しです。写真撮るの忘れてました）

皆んな、食べてくれました

年末最後のお菓子作り

&

年始最初のお菓子作り

となりました。

そして、

大晦日に年末最後のお手伝い、

年越して元旦に、今年初のお手伝い。

収穫した黒豆の選別。

おじいちゃんと長女。

なかなか絵になる光景でした。

丹波の黒豆様々ですね。