油淋鶏人生初の『油淋鶏』を、作りました。ブラジル産の鶏もも肉が安かったから。(いつもは、ムネ肉を買います)部活帰りの長女に大好評でしたもちろん、明日のお弁当に残して。フライパンの油が勿体無い!!で、ジャガイモ焼いて、これも明日のお弁当のおかずに油淋鶏、ボリュームがあり、酢も使ってるから、食欲が進みます