大根の収穫

今日は、

次女が学校で大根の収穫をしてきました。

採りたて

新鮮な

大根♪(´ε｀ )

結構、かなり、立派な大根！！

さてさて、

今夜の夕飯は、

大根料理

次女に、大根料理、何が食べたいかを聞くと  「大根もち」  と答えたので！

味付け適当大根もち作りスタートです。

地道に、

大根をすりΣ（ﾟдﾟlll）

少し汁を絞り、

スライスハムが一枚冷蔵庫の中にあったので、みじん切り。

パパ弁の枝豆の残りも、みじん切り。

ムネ肉ミンチを入れて、

大根葉もみじん切り。

冷蔵庫の掃除を兼ねて(o^^o)

ゴマ油、ほんだし、昆布茶、お酒、醤油、みりん  適当に調味料入れて、片栗粉、小麦粉入れて

いい感じ♪(´ε｀ )

今日の大根もちは、

甘辛タレに絡めて

完成⤴︎⤴︎

（豆腐ハンバーグみたい）

あっ、豆腐入れるのも有りだね！

（今回は豆腐入れてません！）

大根の残りを、

次女が切ります！

皮付きのまま(o^^o)

そして、

大根と大根葉と玉子豆腐の味噌汁

後は、大根葉とちりめんじゃこと鰹節の

ふりかけ↓↓

以上、大根料理でした。

炊き立て白ごはんに、

このふりかけが美味しいんです

（おふくろの味）

実家で母がよく作ってくれてました。

そして、

無性に、おはぎが食べたくなった私です。

炊飯器で米一合に対しお餅一個で炊き、

中にあんこを入れての

あんこときなこのおはぎをデザートに食べました。

だいたい米一合➕餅一個でおはぎ6個作れます♪(´ε｀ )

たまーに、

おはぎが食べたくなる(o^^o)

今夜の夕飯に、

次女の収穫した大根一本

使い切りましたp(^_^)q

次女も、収穫した日に

大根料理(o^^o)

嬉しそうに

めっちゃ食べてました

今夜のメインは、

次女の収穫した大根ー♪(´ε｀ )

食費も浮かせることができ、

新鮮な大根をありがとうー

そして、

ごちそうさまー