毎年、生チョコを手作りしてましたが…
カカオの関係かバレンタイン時期なのにチョコレートがあまり安くならない
生クリームも然り
なので今年は作らないで買おうかと思ってたのですがYouTube見てたら
材料3つで作るチョコムースを発見🔎
作り方も至って簡単！
そして美味しい
先ずは材料は…
YouTubeのレピシはマシュマロ65gに
牛乳100CC
純ココアは大さじ1と1/2
たったコレだけ
作り方は
①耐熱ボールか深めの耐熱皿にマシュマロ入れて牛乳も入れてラップせずに600W2分
レンチンし終わったらゴムベラやホイッパーでしっかり混ぜ合わせる
②違うボールに純ココアを入れて①を3回位に分けてその都度しっかり混ぜ合わせる
③容器に入れて冷蔵庫で1時間冷やし
飾りにチョコレートひとかけを刻み乗せて出来上がり！
…でも休日に作って早目にバレンタインだよ〜💦って渡したら
主人から量が足りない
もっと多いと嬉しい！
って言われたので
材料を倍にして作りました
でも今度は量が多いからうまくマシュマロが混ざりづらく
若干マシュマロがチラチラ笑笑
生チョコの時のように混ぜてはちょいレンチンして、しっかり混ぜ合わせたら良かったのかも
ま、飾りチョコレートで隠せばいいかな
連日の除雪でヘロヘロ
今年は雪が少なさそう〜って思ってたのに
ちゃんと帳尻を合わせてきましたね
今日は水分含んでて重たかったぁ
明日も除雪かなぁ…
皆さんもお身体に気をつけて💕
春が待ち遠しい。。。
