豚肉となすの味噌炒め

豚肉 150g (あまってたので細切れだよー。量は好きなようにしてね♪)
なす1～2本
味噌 ピンポン玉くらい
片栗粉 適量
塩 少々

作り方
サラダ油をひいて、豚肉を焼く。
なすを入れて更に炒める。
食べれるくらいに炒まったら、
味噌と片栗粉を少量の水(50ccくらいかな？)でといて、フライパンにジャって入れる。
※味噌と片栗粉なければ、塩コショウで味つけしても美味しいよ

塩をちょっとふって(味が薄めが好きならなくてもいいかも)、
水分がある程度飛んだら出来上がり

10分以内でできるよ

試作品だけど美味しかった
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