鳥肉のチーズリゾット

使ったもの(あまりものならなんでもオッケー)

今回はすべてお家に残っていたものなので、なにを入れてもいいと思います☆

なるべく写真を撮りたいとは思ってるので好きなだけとか適当な記述のときは参考にしてねー！

作り方
(1人前分)
鳥肉 100gくらい
ニラ 2本
えのき 好きなだけ
牛乳 50ccくらい
水 250cc
固形のコンソメ半分
ピザ用チーズ 好きなだけ
溶き卵 半分 一個でもいいよー。
ごはん 冷凍なら1分くらいチンして解凍する。あったかくならなくておっけー。


作り方
今回は一人分なので土鍋でやったけど、鍋でもおっけー。

1.鳥肉を炒める(鳥はちゃんとお水で洗ってね！)

2.ある程度赤みが消えたらニラとえのきを追加して炒める。一瞬でおっけー。

3.水とコンソメとご飯をいれる

※夏のダイビングに向けてダイエット中の人はここで白だしなどで味つけて雑炊にして食べてもおいしいよー。


※ダイエットはあしたから！という私の仲間は次へ。


4.沸騰したら、弱火にして、3～5分弱ぐつぐつ。土鍋だと早いよ。
ご飯が水を含んでいい感じになったらチーズをいれてまぜる

5.再度ぐつぐつしたら牛乳、溶き卵を半分いれる。1個でももちろんおっけー。
塩、胡椒で味を整える。

完成

うみごはんは、うみが好きってだけで名付けましたので、うみっぽい料理以外の料理が多いけど許してね笑。

おおざっぱなダイバーによるダイバーが好きそうなレシピがここに集まったら楽しいなあと思ったことから開始しましたー。

ご意見お待ちしてますー