今日は難波なのでお昼はまたまたラーメン一座へ。
今日は朝から土砂降りの雨でちょっと涼しいので熱い方のラーメンにします。
坦々麺の『ダンダンヌードルズ』
魚の出汁の坦々麺だそうで、なかなか珍しいです。
メニューは
魚坦々麺
美味しそうです。
ワクワクするビジュアル。
確かに魚の出汁がすごい。
めちゃめちゃ美味しいです。
麺は中細くらい？
この美味しい出汁によく絡みます。
八角やら山椒やらいい具合に辛味があって味わいがあって素晴らしいスープです。
ミンチも存在感があるし。
また食べたくなる味です。
ごちそうさんでした