武庫之荘でランチです。
前々から気になっていましたラーメン屋さん
『賀正軒』
武庫之荘駅の北側、コープさんの前です。
ファミレスのような大きな店ですが入って自販機で券を買うパターンです。
ラーメンの種類は基本の白、マー油の黒、辛い赤、バジルの翠。
マー油も気になりますが、なんてったって翠です。
豚骨とバジルのコラボ。
どんな味なのか？？
でも取り敢えず基本を食べてみます。
辛味タレとニンニクを入れていいかと聞かれますが、もう仕事も終わったので入れておきます。
紅生姜や辛い高菜なんかが置いてあります。
さてきました。
なんだか美味しそうです。
赤いやつが辛味タレなんですね。
これがビジュアル的にいいです。
麺は細め。
箸は滑りにくいようにギザギザになってます。
スープも濃すぎず美味しい。
豚骨だと獣臭い時がありますが、それはちょっと苦手なので良かった。
チャーシューは肩ロースの薄切りが2枚。
薄いけど大きいので満足。
なかなか好みのラーメンでした。
黒ラーメンは食べている人が多かったのですが、とても美味しそうでした。
翠は誰も食べていなかった。
次は黒ですね。
ごちそうさんでした