久しぶりに美味しいラーメンが食べたくて来ました。
西宮北口駅前アクタからさらに道を隔てて北側です。
『水輝』と書いて「あくあ」です。
キラキラネームです。
入ってみると
メニューを見たらラーメンよりも混ぜそばが食べたくなりました。
遅いお昼だったので小にしておきました。
なんと美しいビジュアルでしょう。
チャーシューはローストビーフかと見間違うほどの柔らかそうな美味しそうな。
ぐちゃっと混ぜて
のり、カイワレ、糸唐辛子、ネギ、そして揚げたちりめんじゃこ。
この後帰るだけだったのでニンニクも入れてもらいました。
魚介の深い出汁にいろいろな食感の具材。
特に揚げたジャコが素晴らしい。
チャーシューも見たまんまの柔らかさ。
麺はコシのある太麺。
めっちゃ美味しいです。
最高です。
ごちそうさんでした