ダイエット＆ビューティゲットスマイル
スタッフのｙｕｋａです！
今朝、家で作っている野菜を見に行ったらようやく
実がなり始めていました！
トマトの果汁成分には、脂肪を燃焼させる遺伝子を増やす
リノール酸が含まれていることが最近分かりました。
摂取することにより肝臓で脂肪燃焼に働くたんぱく質が作られ
血糖値が低下するとの事です。
それと、お酒を飲む時に一緒にトマトを食べると、血液中の
アルコール濃度が３割ほど低下するという実験結果が発表された
そうです。お酒好きの方には朗報ですね♪
なすは、栄養価はあまりありませんが豊富なアントシアニンが
含まれていて、天然色素であるポリフェノールの一種で
抗酸化作用とともに血栓ができるのを防いだり、目の疲労を
改善する効果があると言われています。
旬の野菜は栄養価が高いですし、美味しいし、そして安く手に
入れる事が出来ます。
色んな種類を食べてダイエットにも役立てて下さいね(o^-')b
ただ、夏野菜は体を冷やすものが多いので体を温める食材を
一緒に摂るとイイですよ。
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