Lamarck Coulaincourt
映画アメリの舞台の
モンマルトルのエリアにある
パティスリー
La Goutte d’Or
ラ・グット・ドール
こちらのお店の
オーナーシェフパティシエ
Yann Menguyさんは
若きパティシエの才能を発掘する
フランスのTV番組
"Qui sera le prochain grand pâtissier"
に出演し
パリの人気パティシエ
Christophe Michalak
クリストフ・ミシャラク さんに
才能を見いだされ
彼のアトリエ
la Michalak Masterclass
に2013年に採用された経歴がある人
その後
ラデュレを経て
2016年の9月に
自身のお店をオープン
La Goutte d’Or
金のしずくという意味の
こちらのお店の
店内は
白に金箔のようなキラキラの壁で
明るくオシャレなスペース
イートインもできる
小さなカウンターがあります
夏のバカンスシーズン中だからか
訪れた時間帯のせいなのか
パティスリーはもう少なめ…
クロワッサンや
焼き菓子がとっても
美味しそうだったから
フィナンシェなども買ってみました
フィナンシェ
しっとりしててとっても美味しい♡
オススメです
あとはパティスリー
全部美味しかったのですが
中でもお気に入りでリピしたいのは
Tarte Vanille
白いタルトです
さくさくの生地に
バニラがたっぷり入った
アーモンドクリームが
とっても美味しかった
生クリームも
甘すぎず絶妙な加減でした
今度はタブレットのチョコも
食べてみたい♡
この界隈に来られることがあるなら
パティスリーに
ぜひたち寄ってみてくださいね
La Goutte d’Or
ラ・グット・ドール
183 rue Marcade
75018 Paris
TEL:01 42 59 39 85
メトロ:Lamarck Coulaincourt
日月定休
www.facebook.com/GouttedorYannMenguy/
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はじめまして ♡♡♡