ベルヴィルに餃子を仕入れにいった帰り
に
にこの近辺で美味しいケーキ屋さん
ないかな〜って
グーグル先生に聞いてみたら
出て来たのがこちらのパティスリー
YANN COUVREURさん
Goncourtの駅のすぐそばの一角だけ
なんかおしゃれな感じなので
すぐわかった
グーグル先生のもと
ちょっと知識を仕入れてみたら
こちらは
le Trianon Palace à Versailles
le Park Hyatt Paris Vendôme
l’Eden Roc
le Burgundy
Prince de Galles
など
5つ星ラグジュアリーホテルの
レストランでの経歴の持ち主
実力は折り紙つきの
イケメンパティシエ
Yannさんのお店だそうです 
お店の中に入ると
目に飛び込んでくるのは
素敵にディスプレイされた
お菓子 レベル高そう〜
ケーキに加え
焼き菓子にパンに
サンドイッチに
キャラメルやチョコレートもあるっ
何にしようか決めるのに
もう目移りしまくり
明るくカジュアルで
親しみやすくおしゃれな店内 
イートインスペースも
ちょっと落ち着いて
ホッと一息つけそうで感じ良さげ
朝8時オープンで
朝ごはんメニューもあって
ランチもできるそうなので
なかなか
使えそう
って家からは
ちょーーっと遠いけど
それでも
また来たいなって思うお店です
店内で眺めていて
とても美味しそうだった
焼き菓子コーナーより
クイニーアマンと
ローズプラリネのパイ生地のパン？
を買ってみたところ
バターが適度に効いていて
サクサクで
めっちゃおいしい♡
調べてみたら
どうやら
クイニーアマンは
パティシエYannさんの
スペシャリテでも
あるようです
ほんとこのクイニーアマン
オススメ
また食べたい〜
テイクアウトしてケーキ受け取ったら
お菓子の箱がやけにかわいいくって
嬉しいのでした 
親しみやすさもあるお店で
こんな素敵な箱がでてくるとは
またことあるごとに
通いたくなるわ
箱にいれてくれたエクレアは
エクレアはマロンカシス味
タルトシトロンに
バニラと南国フルーツのケーキ
バニラのケーキと
フルーツのミックスが絶妙なやつ
他のケーキもまた食べたい
137 Avenue Parmentier
75010 Paris
定休日は月曜日
Metro: 11番線 Goncourt
メトロの駅を出てすぐですよ〜
